我們今天先來看看西梅是長什么樣子的，然后再來了解一下西梅的種植方法。以下是煙花美文網(wǎng)小編給大家?guī)砦髅贩N植技術(shù)，以供參閱。
西梅種植技術(shù)
?、苯▓@：采用2x3米株行距定植。定植后留40-50厘定干。
?、舱危篴、自然開心形 冬剪對所選3-4個主枝留2/3短截，第一主枝宜距地面30厘米，來年冬剪主枝輕截，每主枝留2-3個側(cè)枝。b、疏散分層延遲開心形 全樹留5-6個主枝，分兩層著生在主干后，截除中心干。當(dāng)年新稍20-30厘米時選留中心干和三主枝培養(yǎng)，其它拉平或。冬剪時中心干延長枝剪留40-50厘米，剪口留向內(nèi)芽，主枝剪留比中心干稍短，剪口留外生芽。c、多主枝自然開心形 無中心干，靠主干處形成一二級骨干枝4-6個。
?、橙斯な诜?，減輕生理落果：始花期采集花蕾，收集花粉，人工點授。也可在盛花期用紗布棉球敲打花枝人工輔助授粉。
⒋加強(qiáng)水肥管理，防治病蟲害。
?、导皶r疏果，減少養(yǎng)分損耗。
?、断墓埽杭皶r抹除砧木萌芽、選定主枝后，其它枝拿、拉、疏除;5、6月新稍超過30cm時摘心至成熟葉片處;主枝拉成60度，輔養(yǎng)枝拉成80度;7月疏枝。
?、愤m時收獲，保證品質(zhì)。
西梅產(chǎn)地介紹
西梅原產(chǎn)于法國西南部，這是西梅西梅的故鄉(xiāng)，成熟時表皮呈深紫色，果肉呈琥珀色。1848年一位法國種植業(yè)者來到美國的加利福尼亞州淘金，1856年將西梅樹苗引入北美，并與D'Agen西梅原種進(jìn)行嫁接，同年嫁接的樹種來到了加州。至1900年，加州西梅的種植園已達(dá)90000公頃，集中在沙克拉門托、圣卡拉、索諾瑪、納帕和圣喬奎山谷等地區(qū)，目前這些地區(qū)的西梅產(chǎn)量超過世界其他各地產(chǎn)量，約占美國總產(chǎn)量的99%，并約占世界總供給量的42%。
西梅營養(yǎng)價值
1、西梅的鐵質(zhì)較高，位列十大榜內(nèi)，鐵質(zhì)對孕婦、哺乳期婦女及嬰幼兒極為重要。食用西梅等各種含鐵食物，能有效地幫助人體攝入足量的鐵質(zhì)。
2、西梅是補(bǔ)充維生素A的最佳來源，維生素A是一種脂溶性維生素，能調(diào)節(jié)人機(jī)體細(xì)胞功能，還具有抗氧化功能，對保護(hù)人體肌膚和發(fā)質(zhì)極為重要。
3、西梅富含維生素C，維生素C是一種抗氧化劑，保護(hù)身體免于自由基的威脅，促進(jìn)骨骼生長、肌肉發(fā)育，防止血管硬化，并有助于鐵質(zhì)的吸收。
4、西梅的膳食纖維非常豐富，一直是通便的“良”果，膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動，俗稱“腸道清道夫”，對防治結(jié)腸腫瘤、心血管疾病都有幫助。
5、西梅中含有的鉀對保持肌肉彈性、維持人體電解平衡尤為重要，還有助于神經(jīng)脈沖以及新陳代謝進(jìn)程中釋放蛋白質(zhì)、脂肪及碳水化合物的能量。
西梅食用功效
1、延緩衰老：西梅中的抗氧化成分是提子的2倍還要多，抗氧化劑對人體極為重要，可以中和氧化對人體造成的傷害，不僅起到防止心臟病、肺病和某些癌癥的惡化，而且具有延緩衰老、美容養(yǎng)顏的作用。
2、緩解便秘：便秘發(fā)生的原因絕大多數(shù)是因為腸道缺乏足夠的主動蠕動所致，天然西梅汁中含有水溶性的天然果膠纖維和不溶性的植物纖維，這些植物纖維成分能夠有效的幫助恢復(fù)胃動力，輕松緩解便秘。
3、平衡代謝：經(jīng)常感到全身無力、疲乏、心跳減弱、頭昏眼花則可能是體內(nèi)缺乏鉀元素了，西梅汁的鉀含量非常高，鉀在人體內(nèi)的主要作用是維持酸堿平衡，參與能量代謝以及維持神經(jīng)肌肉的正常功能。
5、美容排毒：大量的宿便堵塞在腸道里使得毒素、垃圾無法及時排出甚至被腸道重新吸收，于是導(dǎo)致膚色晦暗、斑痘叢生、口臭熏人，經(jīng)常食用西梅汁能夠促進(jìn)排便排毒，清除體內(nèi)毒素，讓膚色煥然一新。
6、預(yù)防疾?。何髅分泻胸S富的抗氧化營養(yǎng)及植物營養(yǎng)成分，包括胡蘿卜素、多酚及植脂醇等，其中的“綠原酸”能有效抑制自由基并且降低體內(nèi)的壞膽固醇，有助于預(yù)防慢性疾病如心臟病、癌癥等。
7、保護(hù)骨質(zhì)：西梅含有多種對骨質(zhì)健康極有益處的營養(yǎng)素，包括鉀、銅、硼和維生素K1，不僅能有效防止骨質(zhì)流失，還能幫助骨質(zhì)重塑。不論男女，每日10顆西梅，就可以輕輕松松做到骨質(zhì)保健的效果。
西梅田間管理
西梅樹定植后時盤可覆膜或覆草，起到保墑、壓堿的作用，幼樹期行間可間作矮桿作物。生長季節(jié)灌水后及時松土除草。
在果實采收后施基肥，幼樹施基肥lOkg/株。盛果期50Kg/株?；室话悴捎脺鲜?，溝深40cm、寬30cm。沿樹冠外圍投影處開環(huán)狀施肥溝，將肥料均勻施入溝內(nèi)，并及時填平?；蛟跇涔谕鈬鷥蓚?cè)(東西或南北)挖施肥溝，東西南北隔年輪換施肥。
一年可追肥2次，分別在花前(3月中下旬)和果實膨大、花芽分化始期(6月中旬)。幼樹每次每株施100-200g，盛果期每次每株施400g，化肥N:P:K的比例是2:1：2。追肥可采用溝施在樹冠投影下東西、南北不同的方位挖深15em、寬30em的追肥淺溝，施肥后，及時回填土。
一般應(yīng)在萌芽前(3月中下旬)、果實發(fā)育(5月上旬)、花芽分化始期(6月中旬)、果實成熟前硬核期(7月中旬)、果實采收后(8月中旬)和土壤封凍前(11月初)灌水，灌溉定額400-600m3/667m2。在農(nóng)區(qū)外圍荒漠邊緣建園，如有條件提倡采用滴灌或微噴灌等節(jié)水灌溉方法，根據(jù)土壤狀況及蒸發(fā)量，灌溉周期4-7天，每次灌水量以滲透到土壤50-60em根系主要分布層為宜。
西梅嫁接方法
毛桃砧木接口愈合好、生長勢強(qiáng)、抗逆性強(qiáng)，酸梅、榆葉梅、毛櫻桃砧木接口愈合好、有小腳現(xiàn)象、有矮化作用，杏樹砧木生長勢強(qiáng)，接口有離層，4-5年后結(jié)果時易風(fēng)折，有待進(jìn)一步探索。
選品種純正、生長健壯、無病蟲害、優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的母樹剪接穗。芽接接穗應(yīng)選取已半木質(zhì)化、木質(zhì)化、芽體飽滿的當(dāng)年健壯枝上剪取，枝接接穗應(yīng)采健壯充實的1年生枝。
芽接接穗剪取后立即剪去葉片留lcm左右葉柄。可隨采隨用;儲存在冰窖中4天以內(nèi)使用;如果在陰涼處挖50em 深的坑，放人接穗，用濕河沙覆蓋，儲存期2天。枝接接穗在枝條進(jìn)入休眠期至萌芽前采集，蠟封后儲存在冰窖中，溫度保持在0℃左右。
實生苗砧木應(yīng)在芽接前2-5天灌1次水。砧木皮易剝離、愈合好、成活率高。夏季在6月上、中旬芽接。秋季在8月上旬-9月上旬芽接。芽接后6-10天開始灌水，檢查成活，如接芽葉柄輕觸即脫落為成活。及時松綁。夏季芽接的苗，應(yīng)在芽接后7天在接芽上方5-Tom處剪砧，留3-4片葉，每隔3天抹除砧芽。待接芽長至lOem時，在接芽上方0.5cm處剪砧。秋季芽接的苗木。應(yīng)在次年3月中下旬萌芽前，距接芽部位以上lcm處剪砧，每隔3-4天抹除砧芽。
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